Suttsukou News

学校生活の様子

第62回小樽地区高校春季バドミントン選手権大会

4月18・19日に倶知安総合体育館で開催された「第62回 小樽地区高校春季バドミントン選手権大会」に参加してきました。結果は以下の通りとなります。
【結果報告】
男子シングルス:福井(蒼)準優勝、吉田 2回戦敗退、小川、福井(瑠)、下村 初戦敗退
男子ダブルス:小川・吉田ペア、福井(瑠)・下村ペア 2回戦敗退
女子シングルス:川岸(奏) 準優勝、川岸(凛) ベスト3
女子ダブルス:川岸(凛)・川岸(奏)ペア ベスト8

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授業参観・PTA総会

 4月11日(土)、本校各教室、視聴覚室において授業参観とPTA総会、研修、学年懇談会を行いました。授業参観では、コミュニケーション英語Ⅰ、数学B、フードデザイン、物理基礎を公開し、PTA研修はライセンスアカデミーから講師をお招きし、進学資金準備説明会を行いました。お集まり下さった保護者の皆様、誠に有難うございました。

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対面式

4月9日午後、本校体育館にて新入生と在校生の対面式が行われました。部活動紹介では、普段の練習の様子、新入生歓迎の意を込めた渾身のショートコントなど、和やかな雰囲気のもと行われました。全校生徒・教職員参加のレクリエーションでは、親睦が深まっているような姿も見られました。

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令和8年度入学式

 令和8年(2026年)4月8日午後、本校体育館にて新入生17名を迎える、入学式を執り行いました。少し緊張した様子でしたが、式後の安堵した表情や級友と親しく話している姿が印象的な新入生でした。新入生17名の皆様、保護者の皆様、3年間よろしくお願いします。

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令和8年度着任式・始業式

 令和8年(2026年)4月8日、本校体育館にて着任式と始業式が執り行われました。6名の先生が新たに加わり、人の入れ替わりが多い年となりました。

 また、始業式では新年度初めての登校でしたが、気持ち新たに、今一度気を引き締めて式に臨んでいました。

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1年生 宿泊研修1日目

本日より宿泊研修が始まりました!

最初に函館看護専門学校、函館歯科専門学校を見学し、実習の体験をさせていただきました。その後函館大学を訪問し、昼食をとった後は大学内の見学をさせていただきました。

ネイパル森到着後は、コミュニケーショントレーニングや探究活動に取り組みました。

 

 

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令和7年度 修了式・離任式

3月24日(火)に修了式と離任式が行われました。修了式では、賞状伝達式、校歌斉唱の後、校長講話がありました。校長先生からは、前向きな言葉をたくさんいただきました。離任式では、本校を離任される6名の先生方が紹介された後、離任者から一人ひとり最後のメッセージをいただきました。在校生の他に、多くの卒業生も参加し、本校らしい笑いあり涙ありの感動的な離任式になりました。離任される先生方、新天地でのご活躍を祈念しております。ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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フードデザイン調理実習(2年生)第6回「ビタミンの実習」

 

 2年生フードデザインの授業で、ビタミンの摂取を意識した「バランスの良いお弁当づくり」に挑戦しました。

 今回は、唐揚げ、ほうれん草の胡麻和え、卵焼き、りんごの飾り切りの4品を調理しました。お弁当は、主食:主菜:副菜=3:1:2の割合で構成することが望ましいとされています。

 今回のおかずの量を計算すると、
・主菜(唐揚げ100g・卵焼き30g)
・副菜(ほうれん草の胡麻和え100g・りんご30g)
 となり、主菜:副菜=1:1で副菜がやや不足するバランスでした。

 そこで、「このお弁当に何を加えるとバランスが良くなるか」を生徒に考えてもらい、アイデアを参考にミニトマトを加えて副菜を補いました。

 また、ゆでる前のほうれん草を見た生徒からは「こんなに食べられない!」という声もありましたが、ゆでることでかさが減り、食べやすくなることを実感。調理方法を工夫することで、野菜の摂取量を増やせることにも気づくことができました!

【唐揚げ】

 
 少量の油で揚げる「エコクッキング」に挑戦!片栗粉と小麦粉を合わせた衣で、さっくりとした食感に仕上げました!

 

【ほうれん草の胡麻和え】

 
 水にさらす時間を短くすることで、ビタミンCの流出を防ぐ工夫を学びました!

 

【卵焼き】

 
 きれいに巻き上げるのに苦戦しながらも、白だし・砂糖・水を使ったやさしい味付けで、ふんわり上品な卵焼きに仕上げました!

 

【りんごの飾り切り】

 
 実技テストで練習した成果を発揮し、うさぎの耳や市松模様の飾り切りに挑戦しました!

 

【完成したお弁当】

 

 

 本校は給食のため、自分でお弁当を作った経験が少ない生徒も多くいます。好きなものに偏らず、今回学んだ理想の構成比や旬・彩りを意識した食生活を大切にし、来年度は卒業後も見据えた実践的な調理スキルを高めていきましょう!!

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どんじゃのり作り& 地元ガイドと過ごす寿都

 3月7日(土)に開催された「どんじゃのり作り&地元ガイドと過ごす寿都モニターツアー」(主催:寿都みなとまちブランド推進協議会)に、本校から生徒2名が参加しました。

 当日は弱い雪が降り、風も吹くあいにくの天気でしたが、参加した生徒たちは笑顔で体験活動に取り組みました。寿都の浜辺にて、「どんじゃのり」の原材料である岩海苔の生育環境を観察し、その後、すだれと木枠を使って海苔をすくという伝統的な作業を体験しました。

 体験後は、“どんじゃのり”をおにぎりにして試食しました。歯ごたえがしっかりしており、磯の香りが豊かで、地元ならではの味わいを堪能しました。生徒たちが自分で作った海苔は現在乾燥中で、後日受け取る予定です。

 地域の海と文化、そして職人の技に直接触れる貴重な体験となり、生徒にとって学びの多い1日となりました。

 

 

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2年生「認知症サポーター養成講座」

 3月6日(金)、本校2学年「家庭総合」の授業において、寿都町役場地域包括支援係より蛯名様、宮脇様をお招きし、「認知症サポーター養成講座」を実施しました。

 講座では、生徒にとっても身近な「超高齢社会」をテーマに、高齢者に対するイメージについて考えるとともに、認知症について理解を深めました。また、認知症は周囲の声かけや環境づくりによって症状の軽減につながることなど、具体的な関わり方についてもお話しいただきました。

 生徒からは
  「寄り添い、支え合うことの大切さを認識することができた」
 「高齢者との適切な接し方について、これからも学び続けていきたい」
  といった感想が聞かれ、学びの多い時間となりました。

 今回の講座を通して、本校では24名の認知症サポーターが誕生しました。今後も地域の方や家族との身近なコミュニケーションを大切にしながら、実践的な理解を深めていくことを期待しています。

 最後に、貴重なお話をしていただいた蛯名様、宮脇様に心より感謝申し上げます。

 

 

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