学校生活の様子

10月16、17日に網走市オホーツク・文化交流センターで開催された第69回北海道公民館大会に１年生５名が参加しました。研究協議を通じて、地域社会に対する理解や関心を深めるとともに、地域社会の課題について学ぶことができ、大変勉強になりました。本校は、平成29年度から北海道公民館大会に寿都町教育委員会の御支援御協力により参加しています。

　２年生のフードデザインの授業で、バターをサラダ油に置き換えた健康志向のクッキーを作りました。

　今回の調理実習では、過剰摂取すると悪玉コレステロールの増加に繋がる不飽和脂肪酸（肉類やバター、チーズに多く含まれる）を控えたレシピを使用しました。

▼クッキーを成型する様子

 サラダ油は、DHAやIPAが含まれる「アマニ油」を使用し、美味しくて賢くなれるクッキー作りに挑戦！
　サクサクのクッキーを作るためには、グルテンの形成を抑える必要があるため、生徒たちは混ぜ過ぎないよう注意を払いながら、クッキーを成形しました。

　▼焼きたてのクッキー

　お好みでアーモンドや甘栗をトッピング。完成したクッキーはハロウィン仕様にラッピングして持ち帰りました。

　忙しい毎日を送る高校生にとって、調理実習がほっと一息つける時間になりますように！

１０月１１日（土）北海道卓球選手権大会ジュニアの部が室蘭の栗林商会アリーナで開催され、２年岡田が出場してきました。相手の変則的なサーブに苦しみなかなか本来の実力を発揮することができず、２回戦敗退という結果となってしまいました。普段の練習では経験できないので今後の参考になったと思います。１１月には秋季大会が控えているので、リベンジしたいと思います。

★目的：日頃の授業やインターンシップで学んだ成果を発揮すること。
★目標：聞き手が理解できるように伝える。
★聞き手：ALT（フィリピン出身）

　10月10日（金）３時間目の２年生の「英語コミュニケーションⅡ」の授業にて、インターンシップ終了後翌日に英語スピーチを実施しました。今回は日頃学んでいる英語表現等を活かしながら、100秒間インターンシップの経験をメイ先生に伝えました。８人とも日頃の授業・課題提出の成果が見え、発表後のALTの追加質問にも一生懸命答えていました。

今後も「使える・伝わる英語力」の向上に努めていきます。

インターンシップ二日目の本日、生徒たちは引き続き各事業所での実習に取り組みました。初日の緊張がほぐれた様子も見られ、昨日よりも積極的に仕事に関わる姿が多く見受けられました。

担当の方から新たな業務を任せていただく中で、仕事に対する責任感や、周囲とのコミュニケーションの大切さを体感することができたようです。また、自分の課題意識や将来の進路について、現場の声を聞きながら深く考える姿も見られました。

二日間のインターンシップを通して、生徒たちは「働くこと」の意味を実感し、学校では得られない多くの学びを得ることができました。ご協力いただいた各事業所の皆さまに、心より感謝申し上げます。